Sélection de recettes de moutarde à l'ancienne

La moutarde, un condiment savoureux.

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de moutarde à l'ancienne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.

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Un condiment indispensable en cuisine.

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Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

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On en fait des choses avec cette petite graine.

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